Hier kommt das weltbeste und schnellste Rezept für einen Apfelkuchen.
Passt super zum kalten Winter, schmeckt den Kleinen auch gut, hat Vitamine und macht optisch total was her!Und ist Sooooo lecker!
Hatte ich das schon erwähnt?
Die Grundidee stammt aus der *lecker bakery* und wird seitdem in X Variationen von mir gemacht.
Los gehts!
Einkaufszettel:
1 Rolle TK Blätterteig
200 Gramm Marzipan Rohmasse
200 Gramm Schmand
...wer mag Rosinen
3 Äpfel
braunen Zucker + Zitronensaft
Gelee (Quitte oder Aprikose)
Blätterteig nach Packungsanweisung aufs Backblech legen. Marzipan raspeln und mit dem Schmand vermengen. Eventuell eine Prise Zimt dazu (mmmhhhhhh).
Die Masse auf dem Teig verteilen. Apfelscheiben ganz dünn schneiden und mit Zitronensaft beträufeln und gleichmäßig auf dem Teig anordnen.
Jetzt ein paar , in Amaretto eingelegte, Rosinen dazu.
Ja, ich weiß die fehlen auf dem Bild, aber das war die Kindervariante- der Rest war schon weg.
Dann zwei El braunen Zucher drüber streuen.
Und für ca. 15-20 Min bei 200 Grad Umluft in den Ofen.
Das riecht soooo lecker!
Dann Ganze herausnehmen und noch warm, mit flüssig gemachtem, Gelee bestreichen.
Fertig!
Manchmal gehen geniale Rezept auch echt fix!
Viele, liebe Grüße
Lena
p.s. das schöne, bunte Geschirr habe ich mir aus der Türkei mitgebracht.
In diesem Laden war einfach alles bunt und farbig und fröhlich......
Und in dieser Jahreszeit kommen mir kräftige Farbtupfer wie gerufen!
p.s. das schöne, bunte Geschirr habe ich mir aus der Türkei mitgebracht.
In diesem Laden war einfach alles bunt und farbig und fröhlich......
Und in dieser Jahreszeit kommen mir kräftige Farbtupfer wie gerufen!